הפרי : גודל הפרי כ- 30 ס"מ, משקלו 1 – 2 ק"ג, לפעמים יותר, עד 5 ק"ג (נדיר). רמת העמילן בפרי 30% - 20%, כמו בבננות, וקצת יותר מתפוחי אדמה. השימוש בו הוא כפי שאנו מכירים בתפ"א : בישול, אפיה, טיגון (צ'יפס) וטחינה לקמח – ממנו מכינים לחם. מנצלים את הגרעינים (בפירות בעלי הגרעינים) לאכילה, לאחר קליה, הטעם מזכיר ערמונים. גרעינים אלו נקראים באנגלית Breadnuts.
הריבוי היה ע"י ייחורי שורש; אפשר להרכיב.